La "Fiesta de la Bisteccaa Cortona Si no es la feria gastronómica más histórica de la Toscana, sin duda está entre las más antiguas y gloriosas: al haber nacido a comienzos de los años '60, es una verdadera veterana entre las ferias gastronómicas toscanas, un evento culinario tradicional muy popular en la Toscana.
Cita anual del calendario en la semana de Ferragosto, se celebra en los jardines del Parterre (una mágica terraza panorámica desde la que se disfruta de un panorama excepcional sobre la Valdichiana).
Con una parrilla de récord Guinness que alcanza una circunferencia de 14 metros (la más grande de Italia en funcionamiento), se cocinan chuletones de 700 gramos a un kilo y doscientos.
La "Sagra della Bistecca" es una ocasión perfecta para sumergirse en la cultura y la gastronomía toscana, conocer a gente del lugar y disfrutar de una deliciosa cena al aire libre en un ambiente festivo y convivial. Para muchos, este evento es una cita fija, que atrae a personas tanto del territorio nacional como internacional.
Feria de la Bistecca en Cortona
Una inmersión en la gastronomía toscana
Fecha
10/08/2025
Territorio
Cortona
Lugar
Cortona
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Prossimi appuntamenti
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