La "Fête de la Bistecca" a Cortone Si ce n'est pas la plus ancienne fête gastronomique de Toscane, elle est certainement parmi les plus anciennes et les plus glorieuses : étant née au début des années '60, c'est une véritable doyenne parmi les fêtes gastronomiques toscanes, un événement culinaire traditionnel très populaire en Toscane.
Rendez-vous annuel du calendrier pendant la semaine du Ferragosto, se déroule dans les jardins du Parterre (une terrasse panoramique magique offrant une vue exceptionnelle sur la Valdichiana).
Avec une grille digne du Guinness des records, d'une circonférence de 14 mètres (la plus grande d'Italie en fonctionnement), on y fait cuire des steaks de 700 grammes à un kilo et deux cents.
La "Sagra della Bistecca" est une occasion parfaite pour s'immerger dans la culture et la gastronomie toscanes, rencontrer les gens du pays et profiter d'un dîner convivial en plein air, dans une ambiance festive. Pour beaucoup, cet événement est un rendez-vous incontournable, qui attire des visiteurs de toute l'Italie comme de l'étranger.
Fête de la Bistecca à Cortone
Une immersion dans la gastronomie toscane
Date
10/08/2025
Territoire
Cortone
Lieu
Cortone
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