Le Sentier de l'Assainissement traverse en ligne droite le cœur de la vallée, à côté du Canal Maestro della Chiana. C'est un parcours simple et surprenant : en avançant entre champs, ponts et écluses, le paysage raconte la longue transformation d'une terre autrefois marécageuse et aujourd'hui fertile.
La vallée vue depuis son axe le plus paisible
L'itinéraire relie le lac de Chiusi à Arezzo sur environ soixante-deux kilomètres, sans pentes exigeantes. On peut le parcourir en entier ou choisir de courts tronçons, en suivant le rythme du vélo, de la marche ou du cheval. Autour de soi, des rangées de vignes, des fermes et les silhouettes de bourgs qui semblent flotter sur les collines.
Eau, ingénierie et paysage
Les ouvrages hydrauliques rencontrés le long du chemin rappellent que la beauté actuelle de la Valdichiana naît aussi de siècles de travail et de savoir. Le sentier ne sépare pas la nature et l'histoire : il les place côte à côte. C'est pourquoi il convient autant à celui qui recherche le mouvement qu'à celui qui veut comprendre comment la vallée a acquis sa forme actuelle.