Caractérisée par la chaleur chromatique de ses bâtiments en briques rouges, Foiano della Chiana s'élève sur une douce hauteur au centre de la plaine assainie. Ville vivante, créative et historiquement liée aux grands ouvrages d'ingénierie hydraulique de la vallée, Foiano est le lieu où les grandes traditions artisanales et folkloriques se fondent avec la modernité et le plaisir de vivre à l'italienne.
Art et Culture
Le centre historique de Foiano est un petit joyau d'architecture en terre cuite. Le lieu culturel par excellence est l'église Santa Maria della Fratta, qui abrite des chefs-d'œuvre extraordinaires en terre cuite émaillée réalisés par le célèbre atelier de la Renaissance d'Andrea della Robbia. À voir également, le Teatro Garibaldi du XVIIIe siècle, un petit écrin à l'italienne parfaitement restauré.
Nature et Plein air
Le territoire plat autour de Foiano est marqué par l'histoire de l'assainissement léopoldien. À ne pas manquer : une promenade ou une excursion à vélo le long des canaux qui mènent à la Botte Nuova et à la Colmata di Brolio, d'anciennes infrastructures hydrauliques du XVIIIe siècle qui racontent comment la vallée a été transformée d'un marais en une plaine agricole fertile, idéales pour des parcours reposants en famille.
Gastronomie et oenologie
Foiano est l'un des centres historiques par excellence pour l'élevage et la mise en valeur de la Viande Chianina, le géant blanc de la vallée qui incarne la tradition rurale. Dans les restaurants et les boucheries historiques du centre, vous pourrez découvrir les secrets de cette race bovine unique, en dégustant la véritable bistecca alla fiorentina ou les plats traditionnels de la cuisine quotidienne de Foiano.
Style de vie, Événements et Shopping
Foiano est internationalement connue pour son Carnaval, le plus ancien d'Italie, attesté dès 1539. Une visite aux Chantiers du Carnaval, les grands hangars où les maîtres travaillent toute l'année à la création des gigantesques chars allégoriques en papier mâché, est incontournable. Pour les amateurs de shopping contemporain et de détente, le territoire accueille à ses portes le célèbre Valdichiana Village, destination idéale pour découvrir les grandes marques et associer les achats à la dégustation des saveurs locales.
Le lieu en vidéo
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