圣萨维诺山

圣萨维诺山是一座精致的艺术摇篮，其建筑之美归功于德尔蒙特贵族家族以及伟大的文艺复兴雕塑家安德烈亚·桑索维诺的天才。小镇以其贵族府邸、空中连廊和粗琢拱门而著称，赋予中心区域一种高贵而有文化的气质，并因悠久而充满活力的手工艺传统而更加丰富。

艺术与文化

沿着宏伟的圣甘洛大道漫步，主要景点是由老安东尼奥·da·桑加洛设计的蒙特宫，其后方隐藏着一座精美的文艺复兴时期空中花园，可俯瞰山谷全景。对面是市场拱廊，这是一件对称性的杰作，据传出自安德烈亚·桑索维诺之手。切勿错过卡塞罗博物馆建筑群，这里陈列着萨维内西陶瓷和赤陶的卓越收藏，这项手工艺自十四世纪起便已存在。

自然与户外

萨维尼亚丘陵平缓地向山谷延伸,沿途橄榄林与葡萄藤架之间有适合悠闲散步的小径。距市中心仅几公里处,便是壮丽的圣玛丽亚德勒韦尔蒂盖圣殿,四周环绕着大片绿色公园,是漫步于树荫下、欣赏殿内珍藏的十三世纪壁画的理想去处。

美食与美酒

蒙特圣萨维诺是公认的烤乳猪(Porchetta)的故乡,这是一种受到保护、全国闻名的美食精品。制作时需去除猪骨,然后严格用手工以盐、胡椒、大蒜和当地山丘上采摘的大量盛开野茴香进行调味,之后按照传统配方在柴火烤炉中慢火烘烤数小时。该村镇是以寻味为目的的住宿型美食之旅的重要一站。

宗教路线与历史记忆

在老城区，值得仔细参观圣若望教堂，教堂内有一座由Sansovino制作的精美釉陶祭坛。附近的犹太教堂与犹太人区具有重大的历史意义，是犹太社区的珍贵见证，该社区从十七世纪一直生活在此，并在十九世纪末之前与小镇保持着完全的融合。